Tag Archives: ψησταριά κάρβουνου

Σωστή Επιλογή ψησταριάς

Φίλοι ψήστες, νέοι και παλαιοί,  αρχάριοι και έμπειροι ! Προτού αγοράσουμε μια ψησταριά θα πρέπει να κάνουμε κάποιες ερωτήσεις στον εαυτό μας, να εξετάσουμε τα δεδομένα προκειμένου να καταλήξουμε σε μια απόφαση. Αυτές οι ερωτήσεις είναι οι εξής: Που θα βάλω τη ψησταριά? Ο χώρος ψησίματος είναι πολύ σημαντικός. Η ψησταριά θα πρέπει να είναι […]

Κάρβουνο ή Μπριγκέτα ?

Φίλοι ψήστες, νέοι και παλαιοί, αρχάριοι και έμπειροι ! Αφού λοιπόν αγοράσουμε τη ψησταριά μας (στη προκειμένη περίπτωση κάρβουνου), θα πρέπει να προμηθευτούμε και τη καύσιμη ύλη μας. Οι επιλογές μας είναι πολλές: Ξυλοκάρβουνα Κάρβουνα Μπριγκέτες Πυρηνοκάρβουνο   Η ερώτηση που πρέπει να απαντήσουμε είναι απλή:  τι θέλουμε να ψήσουμε και για πόση ώρα? έχουμε […]