Tag Archives: χοιρινό

Μαρινάρισμα Κρέατος

Φίλοι ψήστες, νέοι και παλαιοί, αρχάριοι και έμπειροι ! Το μαρινάρισμα στην ουσία είναι μια διαδικασία αρωματισμού ή/και ενυδάτωσης του κρέατος πριν από κάθε ψήσιμο, η οποία θα ανεβάσει γευστικά το τελικό προϊόν. Με αυτό τον τρόπο θα ικανοποιήσουμε περισσότερες αισθήσεις κατά τη γευστική δοκιμή και συνεπώς θα απολαμβάνουμε με έναν ιδιαίτερο τρόπο το κάθε […]