Blog
T Bone Steak – Μοσχαρίσια Μπριζόλα Τ μπον
Τεχνική Ψησίματος T-BONE- Αφαιρούμε την μπριζόλα από το ψυγείο τουλάχιστον μισή ώρα πριν το ψήσιμ...
Οδηγός Συντήρησης και Ψησίματος για Ψησταριές Υγραερίου
Κανόνας #1
Λαδώνουμε τις μαντεμένιες σχάρες με ηλιέλαιο (όχι με ελαιόλαδο)
Χρησιμοποιείστε ένα πιν...
Ψητά Λαχανικά
Τα ψητά λαχανικά είναι ένας υγιεινός και γευστικός μεζές ο οποίος μπορεί να συνοδεύσει οποιοδήποτε ...
Σεφταλιές – Κεμπάπ – Λουκάνικα – Παστουρμάς
Το σημερινό μενού έχει κάτι διαφορετικό από όλα τα άλλα! Αποτελείται από μπουκιές κρέατος παρασκευα...
Χοιρινές Μπριζόλες Μαριναρισμένες
Στήσιμο
Το σκηνικό μας σήμερα στήνεται με μια σειρά από μπριζόλες χοιρινές, δύο ψησταριές φουκου κα...
Σερβίρισμα Ψημένου Κρέατος
Μετά από μια καλή προετοιμασία και ένα προσεγμένο ψήσιμο, σειρά έχει το σερβίρισμα έτσι ώστε να δώσ...
Μαρινάρισμα στο κοτόπουλο σούβλας
Το γιαούρτι είναι μια φυσική μαρινάδα για να μαλακώσει το κρέας.Οι μαρινάδες έχουν σκοπό να πρ...
Αρωματικά Ελαιόλαδα
Ένα βασικό συστατικό για το μαγείρεμα είναι το λάδι. Οι παρακάτω οδηγίες έχουν σκοπό να φτιάξουμε α...
Μαρινάρισμα Κρέατος
Φίλοι ψήστες, νέοι και παλαιοί, αρχάριοι και έμπειροι !Το μαρινάρισμα στην ουσία είναι μια διαδ...
Κυπριακή Σούβλα ή Κοντοσούβλι
Πολλοί αναφέρονται στο ψήσιμο σαν ιεροτελεστία! Άλλοι το αναφέρουν σαν ψυχοθεραπεία. Ένα είναι σίγο...
